oats for weight loss: ఈ ఓట్స్ తింటే బరువు తగ్గుతారట.. – health benefits of eating oats and know here types of oats

0
47
oats for weight loss: ఈ ఓట్స్ తింటే బరువు తగ్గుతారట.. – health benefits of eating oats and know here types of oats


ప్రధానాంశాలు:

  • ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే ఓట్స్
  • ఓట్స్‌లో ఎన్నో రకాలు

ఓట్స్‌ని తయారు చేసుకుని పైన నట్స్ కానీ పండ్లు కానీ కూరగాయలు కానీ వేసుకుని మనం తయారు చేసుకోవచ్చు. ఎవరికి నచ్చిన విధంగా వాళ్లు ఈజీగా దీనిని తయారు చేసుకోవచ్చు. అయితే ఓట్స్‌లో రకాలు ఉంటాయి. సాధారణంగా రోల్డ్ నోట్స్ (rolled oats) లేదా స్టీల్ కట్ ఓట్స్ (steel cut oats). ఈ రెండిటినీ కూడా బేకింగ్ లో కుక్కీస్ వంటి వాటిని తయారు చేసుకోవడానికి వాడతారు.
telugu samayamబాత్రూమ్‌లో టైల్స్ ఇవి వేస్తే మంచిదట..
అయితే వాటిని తయారు చేసిన ఆధారంగా వాటిలో పోషక పదార్థాలు ఉంటాయి. చాలా మందికి వీటి పైన అవగాహన ఉండదు. అయితే చాలా మందికి కామన్‌గా ఉపయోగించే స్టీల్ కట్ ఓట్స్ మరియు రోల్డ్ ఓట్స్ వీటికి మధ్య తేడాలు తెలియవు. ఈ రోజు మనం వాటి కోసం తెలుసుకుందాం. మరి ఇక ఆలస్యం ఎందుకు వీటి కోసం ఇప్పుడే పూర్తిగా చూసేయండి.

స్టీల్ కట్ ఓట్స్ ని ఎలా ప్రాసెస్డ్ చేస్తారు..?

మనం ముందు స్టీల్ కట్ ఓట్స్ గురించి చూసినట్లయితే… వీటిని ఐరిష్ ఓట్ మీల్ అని అంటారు. తక్కువ ప్రాసెస్ చేసి వీటిని తయారు చేస్తారు. దీని కోసం కేవలం ఓట్స్‌ని చాప్ చేసి తయారు చేస్తారు. వీటిని కట్ చేయడానికి స్టీల్ బ్లేడ్స్‌ని వాడతారు. ఇది నమలడానికి బాగుంటాయి మరియు నట్టీగా ఉంటాయి. వీటిని తయారు చేయడానికి 15 నుండి 30 నిమిషాల పాటు సమయం పడుతుంది. ముందుగా వీటిని నానబెట్టి తయారు చేసుకోవడం వల్ల సమయం కాస్త తగ్గుతుంది.

రోల్డ్ ఓట్స్‌ని ప్రాసెస్డ్ ఎలా చేస్తారు..?

ఇక మనం రోల్డ్ నోట్స్ గురించి చూసినట్లయితే.. ఇది చాలా పాత ఫ్యాషన్. ఎక్కువ ప్రాసెసింగ్ చేసి దీనిని తయారు చేస్తారు. స్ట్రీమింగ్ మరియు ఫ్లేటనింగ్ ప్రాసెస్ చేసి వీటిని తయారు చేస్తారు. దీనితో అవి సాఫ్ట్‌గా మారతాయి. వీటిని ఎక్కువగా ప్రాసెస్డ్ చేస్తారు. దీని కారణంగా వీటిని వండడానికి తక్కువ సమయం మాత్రమే పడుతుంది. కావాలంటే వీటిని కూడా నానబెట్టి వండుకోవచ్చు. అయితే వీటిని తయారు చేసుకోవడానికి కేవలం రెండు నుంచి ఐదు నిమిషాల పాటు మాత్రమే పడుతుంది. కుకీస్, కేక్స్, మఫీన్స్, బ్రెడ్ వంటివి తయారు చేసుకోవడానికి ఈ ఓట్స్ వాడొచ్చు.
telugu samayamస్పైరో మీటర్ వాడితే శ్వాస సమస్యలు తగ్గుతాయా..
అయితే వీటిలో ఉండే పోషక పదార్థాల గురించి కూడా మనం ఈరోజు చూసేద్దాం. దీనితో మీరు ఏవి ప్రిఫర్ చేయాలో మీకు సులభంగా తెలిసిపోతుంది. ఆలస్యమెందుకు వాటి కోసం కూడా ఓ లుక్ వేసేయండి.

iStock-503865898

స్టీల్ కట్ ఓట్స్‌లో వుండే పోషక పదార్థాలు:

స్టీల్ కట్ ఓట్స్‌లో పోషక పదార్థాలు ఏం ఉంటాయి అని చూస్తే.. రెండిట్లో కూడా ఇంచుమించు ఒకే లాగా పోషక పదార్థాలు ఉంటాయి. అయితే స్టీల్ కట్ ఓట్స్ తయారు చేసినప్పుడు తక్కువ ప్రాసెస్ చేయడం వల్ల రోల్డ్ ఓట్స్ కంటే వీటిలో ఎక్కువ న్యూట్రీషియన్స్ ఉంటాయి. 50 గ్రాముల స్టీల్ కట్ ఓట్స్ లో 37 గ్రాములు కార్బోహైడ్రేట్స్, 9 గ్రాముల ప్రోటీన్, 0 గ్రాముల షుగర్ ఉంటాయి.

అదే రోల్డ్ ఓట్స్ గురించి చూస్తే.. ముప్పై ఎనిమిది గ్రాములు కార్బోహైడ్రేట్స్, ఎనిమిది గ్రాముల ప్రోటీన్ మరియు ఒక గ్రాము షుగర్ ఉంటుంది.

ఆరోగ్యానికి ఈ రెండిట్లో ఏది మంచిది..?

ఆరోగ్యానికి ఈ రెండిట్లో ఏది మంచిది అనే విషయానికి వస్తే… ఈ రెండూ కూడా ఇంచుమించు ఒకే లాగ పోషక పదార్థాలు కలిగి ఉంటాయి. అయితే మీరు ఆరోగ్యం గురించి చూసినట్లయితే స్టీల్ కట్ ఓట్స్ తక్కువ ప్రాసెస్ చేస్తారు మరియు మినిమం కెమికల్స్ ని వాడతారు. కనుక బరువు తగ్గాలి అనుకునే వాళ్ళు వీటిని తీసుకోవడం మంచిది. పైగా ఫైబర్ కూడా వీటిలో అధికంగా ఉంటుంది. దీని కారణంగా ఎక్కువ సేపు మీకు కడుపు నిండుగా ఉంటుంది.

ఇలా ఆరోగ్యానికి ప్రిఫర్ చేసే వాళ్ళు వీటిని తీసుకోవడం మంచిది. ఇదిలా ఉంటే రోల్డ్ ఓట్స్ లో గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ తక్కువగా ఉంటుంది. కాబట్టి ఏది ఏమైనా మీరు స్టీల్ కట్ ఓట్స్ ని ప్రిఫర్ చేయడం మంచిది. దీని కారణంగా బరువు తగ్గడానికి వీలవుతుంది. అంతే కాదండి డయాబెటిస్ తో బాధపడే వారికి ఇది చాలా మంచిది. కనుక రెగ్యులర్ గా ఓట్స్ ని తీసుకునే వాళ్ళు వీటిని గమనించి అనుసరిస్తే ఆరోగ్యంగా ఉండొచ్చు.
telugu samayamనేసల్ వాషెస్ వాడుతున్నారా.. మీకోసమే.
చూశారు కదా ఈ ఓట్స్ మధ్య ఉన్న తేడాలు. కాబట్టి బరువు తగ్గాలనుకునే వాళ్ళు గమనించి ప్రిఫర్ చేస్తే మేలు కలుగుతుంది. తద్వారా ఆరోగ్యం కూడా బాగుంటుంది. బరువు కూడా ఈజీగా తగ్గచ్చు. ఇలా ఇన్ని బెనిఫిట్స్ పొంది మంచిగా ఉండచ్చు.

గమనిక:
ఆరోగ్య నిపుణులు, అధ్యయనాల ప్రకారం ఈ వివరాలను అందించాం. ఈ కథనం కేవలం మీ అవగాహన కోసమే. ఆరోగ్యానికి సంబంధించిన ఏ చిన్న సమస్య ఉన్నా వైద్యులను సంప్రదించడమే ఉత్తమ మార్గం. గమనించగలరు.



Source link

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here