HealthGYMThe Health Dangers of Ultraprocessed Foods – Tufts –...

The Health Dangers of Ultraprocessed Foods – Tufts – BionicOldGuy

-

A rapidly growing body of research is highlighting the dangers of the typical intake of ultraprocessed, packaged, convenience foods in the U.S., according to the Tufts Health & Nutrition Letter.

For most of human history, food was difficult to come by and humans battled starvation and malnutrition. The development of food processing helped positively transform the food environment—and health. Canning (and then freezing) made vegetables and fruits available year-round; pasteurization stopped outbreaks of bacterial infection from milk; preservatives prevented spoilage and extended shelf-life; and enrichment allowed refined flour to become a dietary staple without risk of malnutrition. Safe food became available anytime, anywhere, and at a relatively cheap price. Now, the pendulum may have swung too far in the opposite direction.

pexels photo 6941009
Photo by Alena Shekhovtcova on Pexels.com

Processing moved from preserving food, enhancing vitamin content, and improving safety to creating entirely new foodstuffs: breaded nuggets of mechanically separated chicken…

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Latest news

Ayo pakka pakka fanatic!…Serial actress who shows overflowing beauty….

Though Bangalore is her hometown, Lavanya completed her schooling and college in Chennai.After finishing college he worked as...

பெரிய அணு வாயு அமைப்பு கண்டுபிடிக்கப்பட்டது

1887 ஆம் ஆண்டில் கண்டுபிடிக்கப்பட்ட ஒரு பிரபலமான விண்மீன் குழுவான ஸ்டீபனின் குயின்டெட்டின் அருகே உள்ள அணு ஹைட்ரஜன் (HI) 21-செமீ வரி உமிழ்வு...

5 reasons to use a tripod with your mobile phone

The tripod can be a very useful accessory for your mobile phone, we explain 5 reasons why it...

Silk Smitha who wanted to marry the husband of a famous actress!.. Interesting information told by the actress herself..

In the 80's and 90's, actress Silk Smitha captivated everyone from fans to celebrities with her magnetic charisma....

‘மினல் முரளி’ பாசில் ஜோசப் & தர்ஷனா ராஜேந்திரன் நடித்துள்ள ஜெய ஜெய ஜெய ஜெய ஹே OTT ஸ்ட்ரீமிங் தேதியைப் பெறுகிறது – விவரங்கள் உள்ளே

இந்த ஆண்டு, நிறைய மலையாளப் படங்கள் பாக்ஸ் ஆபிஸில் வியக்கத்தக்க வகையில் வெற்றி பெற்றுள்ளன. பாசில் ஜோசப்...

நிலவும் பார்வைக்கு சவால் – 45,000 ஆண்டுகள் பழமையான டிஎன்ஏ மறைக்கப்பட்ட மனித வரலாற்றை வெளிப்படுத்துகிறது

புதிய கண்டுபிடிப்புகள் மனித தழுவல் பற்றிய நிலவும் பார்வைக்கு சவால் விடுகின்றன.தழுவலின் மனித வரலாறு பற்றிய புதிய தகவல்களை வெளிப்படுத்த ஆராய்ச்சியாளர்கள் பண்டைய மரபணுக்களைப்...

Must read