How to Control Uric Acid : यूरिक एसिड यह हमारे मेटाबॉलिज्म प्रक्रिया का एक अहम भाग होता है. तेजी से बदलती दिनचर्चा और खानपान की वजह से शरीर में यूरिक एसिड का लेवल बढ़ जाता है. यूरिक एसिड बढ़ने के साथ ही कई तरह की बीमारियां भी हमें घेरने लगती है. स्वस्थ्य शरीर के लिए यूरिक एसिड का बढ़ना काफी हानिकारक होता है. यूरिक एसिड खून में पाया जाने वाला एक अपशिष्ट पदार्थ होता है और इसके ब्लड में इसकी मात्रा बढ़ने से हमारे जोड़ों में दर्द की समस्या उत्पन्न हो जाती है.

क्लीवलैंड क्लिनिक के अनुसार,  मानव शरीर में यूरिक एसिड फिल्टर नहीं हो पाता और यह हमारे जोड़ों में क्रिस्टल्स के रूप में जमा होने लगता है. कई बार आपने लोगों से गठिया की शिकायत सुनी होगी यह समस्या भी यूरिक एसिड बढ़ने की वजह से होती है. हम अपने दैनिक जीवन में कई ऐसे खाद्य पदार्थ का सेवन करते हैं, जो यूरिक एसिड को बढ़ावा देती हैं, जिसकी वजह से हमें परेशानी होती है. ऐसे पदार्थों के सेवन से बचना चाहिए.

यूरिक एसिड से हो सकती हैं ये बीमारियां
शरीर में यूरिक एसिड बढ़ने से यूरिक एसिड स्टोन की समस्या हो सकती है. अल्ट्रासाउंड कराकर हम यूरिक एसिड स्टोन का पता लगा सकते हैं. आम भाषा में इसे पथरी कहा जाता है. अगर इसका साइज कम है तो यह मूत्र मार्ग से बाहर निकल सकती है लेकिन अगर साइज बड़ा है तो फिर पेशाब के रास्ते को बंद कर देती है और इससे गुर्दे खराब होने की संभावना बनी रहती है. यूरिक एसिड स्टोन से किडनी की बीमारी उत्पन्न हो सकती है.

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इसके अलावा शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ने पर जोड़ो में दर्द, पैरो में सूजन के साथ दर्द की दिक्कतें आने लगती हैं. इससे पैर के अंगूठे में असहनीय दर्द भी होता है. हाथों की उगलियों पर भी चुभन महसूस होती है.

यूरिक एसिड बढ़ने की वजह (Causes of High Uric Acid)
शरीर में यूरिक एसिड बढ़ने की सबसे बड़ी वजह हमारा खानपान ही है. जो लोग मीट, एल्कोहल, मिठाई, आइस्क्रीम, शुगर वाली ड्रिंग का सेवन सीमित मात्रा से अधिक करते हैं उनमें इसकी समस्या अधिक पाई जाती है. कई बार अधिक तनाव की वजह से और किडनी संबंधी बीमारियों की वजह से भी यूरिक एसिड बढ़ने लगता है. यूरिक एसिड खाद्य पदार्थों में प्यूरिन की अधिक मात्रा की वजह से बढ़ता है और बताए गए सभी खाद्य पदार्थों में प्यूरिन भरपूर मात्रा में पाया जाता है.

यूरिक एसिड का नॉर्मल लेवल क्या है?
महिलाओं और पुरुषों के शरीर में यूरिक एसिड का स्तर अलग-अलग होता है. महिलाओं के लिए इसका समान्य लेवल 1.5 से 6.0 mgdlतक को होता है जबकि वहीं पुरुषों के लिए 2.5 से 7.0 mgdl सामान्य लेवल है. इसका पता ब्लड टेस्ट जिसे सीरम यूरिक एसिड टेस्ट के रूप से जाना जाता है से भी पता लगाया जा सकता है. जब मानव शरीर में यूरिक एसिड का स्तर 9.5 mg तक पहुंच जाए तब यह हमारे लिए हानिकारक हो जाता है.

यूरिक एसिड को कैसे करें कंट्रोल (How to control Uric Acid)

• यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए सबसे पहले आपको अपनी दिनचर्चा बदलनी पड़ेगी और साथ ही नियमों का भी पालन करना होगा.
• यूरिक एसिड को कम करने के लिए ज्यादा से ज्यादा मात्रा में पानी पिएं.
• प्यूरिन की अधिकता वाले खाद्य पदार्थों से बचें.
• शराब से परहेज करें.
• यूरिक एसिड को कंट्रोल करने से हर दिन अखरोट खाएं.
• सुबह उठने के बाद अजवाइन का पानी पिएं, इससे भी यूरिक एसिड में कमी आएगी.

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